Elenco dei prodotti per marca Famiglia Desideri
La Famiglia Desideri produce biscotti e dolci dai primi del ‘900. I prodotti della Famiglia Desideri, Cialde di Montecatini, Brigidini di Lamporecchio, Cantucci di Prato si distinguono per la totale assenza di coloranti e conservanti e per l’artigianalità della lavorazione, tutte caratteristiche che fanno di questa piccola azienda a conduzione famigliare un’eccellenza.
La passione per questo lavoro, tramandata di generazione in generazione da oltre un secolo, si traduce in qualità.
Pochi sono gli ingredienti utilizzata, assoluta è la cura nella selezione: uova di galline allevate a terra, farina e zucchero italiani, mandorle di primissima scelta. Le materie prime sono rintracciabili, ove possibile, nella realtà circostante.
Non impiegano nessun tipo di colorante o conservante nel rispetto delle ricette tradizionali. Gran parte della lavorazione è ancora interamente manuale ed è proprio questa sapienza artigiana che ha permesso di ideare, disegnare e progettare anche i macchinari così da rendere l' azienda unica.
