Fagioli di Sarconi IGP - Tabacchino 500 gr - Per boschi e contrade

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Fagioli di Sarconi IGP - Tabacchino 500 gr - Per boschi e contrade

I fagioli sono coltivati e prodotti come un tempo: nella stessa terra “rossa” irrigati con l’acqua del fiume Maglie, raccogliendo i baccelli maturi e coriacei dalla pianta, poi battuti e sgranati a mano e, infine, per una completa essiccazione i semi sono esposti al sole dell’aia.

Note di degustazione

"Colore tabacco affascinante, pur avendo una buccia sottile durante la cottura non si sfalda. E' perfetto sia nelle zuppe che come contorno."

Perchè ci piace

Per boschi e contrade è un'azienda agricola unica nel suo genere: campi, bosco, laboratorio e spazio eventi. La natura fa da padrona. E' una delle aziende Lucane che merita di essere visita.

Pagamenti sicuri con:
Produttore Azienda Agricola Per Boschi e Contrade
Paese Italia - Basilicata - Sarconi
Informazioni prodotto 

Ingredienti: fagioli varietà Tabacchino

Peculiarità prodotto: Indicazione geografica tipica

Peso netto 500gr
Note Prodotto naturale, semplicemente essiccato e imbustato. Conservare in ambiente asciutto e lontano da fonti di calore. Allergeni: può contenere tracce di glutine, soia, sesamo, senape, lupini.
Modalità di Servizio Cottura in acqua per 40 minuti circa. 
Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100gr: Valore energetico 1268 KJ - 303 KCal Proteine 23,6 g Carboidrati 50,8 g di cui Zuccheri 4 g Grassi 0,8 g di cui Saturi 0,01 g Fibre 17,5 g Sale 0,004 g. Per altre info contattare il servizio clienti.

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Scheda dati

Caratteristiche
Vegan

Riferimenti specifici

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