Fave decorticate 500gr - Per boschi e contrade

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Fave decorticate 500 gr - Per boschi e contrade

Fave decorticate, selezionate e confezionate dall'azienda agricola Per boschi e contrade situata a Sarconi, Basilicata. Ricche di proteine e povere di grassi, le fave secche sono un ingrediente versatile.

Note di degustazione

"La loro coltivazione, molto antica nell'area mediterranea, segue metodi tramandati da generazioni. Ideali per le ricette della tradizione come 'Fave e cicoria', ma rivisitata con fave essiccate!"

Perchè ci piace

Per boschi e contrade è un'azienda agricola unica nel suo genere: campi, bosco, laboratorio e spazio eventi. La natura fa da padrona. E' una delle aziende Lucane che merita di essere visita.

Pagamenti sicuri al 100%
Produttore Azienda Agricola Per Boschi e Contrade
Paese Italia - Basilicata - Sarconi
Informazioni prodotto 

Ingredienti: Fave

Peso netto 500gr
Note Prodotto naturale, semplicemente essiccato e imbustato. Conservare in ambiente asciutto e lontano da fonti di calore. Allergeni: può contenere tracce di glutine, soia, sesamo, senape, lupini.
Modalità di Servizio Mettere a bagno le lenticchie per almeno 12 ore prima di cucinarle. Risciacquare prima di cuocerle in un tegame, meglio se di terracotta. Tempo di cottura 40 minuti circa.
Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100gr: Valore energetico 1413 KJ - 334 KCal Proteine 26,6 g Carboidrati 47,5 g di cui Zuccheri 5,7 g Grassi 2,7 g di cui Saturi 0,5 g Fibre 6,9 g Sale 0,07 g. Per altre info contattare il servizio clienti.

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Scheda dati

Caratteristiche
Vegan

Riferimenti specifici

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