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Tartufo Bianchetto Intero 18g netti - Giuliano Tartufi
Tartufo Bianchetto (tecnicamente detto Tuber Borchii Vitt. o Albidum, o comunemente in diverse regioni d’Italia anche Marzuolo) di prima qualità intero conservato in salamoia. Parte della famiglia Giuliano Tartufi: per appassionati che non vogliono rinunciare al piacere di gustare tartufo bianchetto anche fuori stagione..
Note di degustazione
"Questo prodotto è al naturale ed è ideale per rifinire antipasti e primi piatti. Nel vasetto trovate i tartufi interi, che consigliamo sempre di tagliare a fettine o di macinare con la grattugia, il liquido di governo o salamoia che non va mai buttato via."
Perchè ci piace
Un'azienda creata da Giuliano Martinelli, che da una passione ha dato vita a prodotti a base di tartufo eccellenti. Professionalità e artigianalità in un 'vasetto'...
Tartufo Bianchetto Intero - Giuliano Tartufi
9,82 €
Tartufo Bianchetto Intero 18g netti - Giuliano Tartufi
Tartufo Bianchetto (tecnicamente detto Tuber Borchii Vitt. o Albidum, o comunemente in diverse regioni d’Italia anche Marzuolo) di prima qualità intero conservato in salamoia. Parte della famiglia Giuliano Tartufi: per appassionati che non vogliono rinunciare al piacere di gustare tartufo bianchetto anche fuori stagione..
Note di degustazione
"Questo prodotto è al naturale ed è ideale per rifinire antipasti e primi piatti. Nel vasetto trovate i tartufi interi, che consigliamo sempre di tagliare a fettine o di macinare con la grattugia, il liquido di governo o salamoia che non va mai buttato via."
Perchè ci piace
Un'azienda creata da Giuliano Martinelli, che da una passione ha dato vita a prodotti a base di tartufo eccellenti. Professionalità e artigianalità in un 'vasetto'...
Pagamenti sicuri al 100%
| Produttore | Giuliano Tartufi |
| Paese | Italia - Umbria - Pietralunga |
| Informazioni prodotto |
Il naturale profumo e il sapore del tartufo bianchetto alla sua massima espressione. Questo prodotto è al naturale ed è ideale per rifinire antipasti e primi piatti. Nel vasetto trovate i tartufi interi, che consigliamo sempre di tagliare a fettine o di macinare con la grattugia, il liquido di governo o salamoia che non va mai buttato via. La quantità suggerita è di 10/15 gr di tartufo per persona. Per preparare un primo piatto suggeriamo di mettere il tartufo (affettato o grattugiato) in padella ripassandolo velocemente senza farlo soffriggere con olio extra vergine di oliva o burro, aggiungendo sale, pepe e parmigiano in base ai propri gusti. Dopo aver scolato la pasta ancora al dente, versarla in padella e mantecare per un paio di minuti aggiungendo anche la salamoia presente all’interno del vaso. Per realizzare antipasti, dopo aver macinato o affettato il tartufo, ripassato in padella con olio extra vergine di oliva per 3-4 minuti, stendere sul pane. |
| Formato | 18grammi in vasetto di vetro |
| Ingredienti | olio extra vergine di olive, tartufo nero estivo esiccato (Tuber aestivum Vitt.) 0,5%, aroma. |
| Conservazione | Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce. |
| Info aggiuntive | Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto: Valore energetico Kj 81 / Kcal 20 Grassi 0,76 g – di cui Saturi 0 g Carboidrati 0,13 g – di cui Zuccheri 0,13 g Proteine 1,51 g Fibre 3,08 g Sale 0,49 g. Valori soggetti a modifiche. Per altre informazioni contattare il servizio clienti. |
GT_6
Scheda dati
- Caratteristiche
- Vegan
Riferimenti specifici
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