Pretoriano - Aglianico del Vulture D.O.C. - 75cl - Martino
Pretoriano - Aglianico del Vulture DOC - 75cl Martino
L'Aglianico del Vulture DOC 'Pretoriano' si ottiene dalla lavorazione di soli vitigni Aglianico del Vulture, ha una gradazione alcolica del 14, 5%. Il vino matura in acciaio per 22 – 24 mesi e affina a lungo in bottiglia.
Note di degustazione
"Rosso rubino intenso con riflessi purpurei. Complesso nell’impatto olfattivo e di particolare intensità con sentori di spezie e frutta matura. Pieno, caldo, vellutato e persistente al palato cui riporta la frutta rossa, la marasca in particolare."
Perchè ci piace
L'azienda Martino è una delle realtà vitivinicole più importanti e longeve del Vulture, i vini Rossi sono vinificati esclusivamente con uve di Aglianico. I locali per la degustazione dei vini, molto curati e ricercati nei particolari, infatti vi consigliamo vivamente di prenotare una visita.
Produttore | Casa Vinicola Armando Martino s.r.l. |
Paese | Italia - Basilicata - Rionero in Vulture |
Informazioni prodotto |
Vitigno: Aglianico del Vulture 100%. Allevamento a spalliera bassa, densità media d’impianto di 5.000 piante per ettaro con una resa media di 6000 kg d’uva e 3600 litri di vino. Terreno di origine vulcanica a medio impasto dell’area del Vulture. Vinificazione: Le uve, raccolte nella prima decade di novembre, sono destinate alla fermentazione con macerazione delle bucce. Dopo la svinatura, a fermentazione malolattica svolta, il vino matura in acciaio per 22 – 24 mesi e affina a lungo in bottiglia. Caratteristiche Sensoriali: Rosso rubino intenso con riflessi purpurei. Complesso nell’impatto olfattivo e di particolare intensità con sentori di spezie e frutta matura. Pieno, caldo, vellutato e persistente al palato cui riporta la frutta rossa, la marasca in particolare. Alcool: 14 % vol. – 14,5 % vol |
Formato | 75 cl |
Note | D.O.C. Aglianico del Vulture |
Temperatura di Servizio | In ampi calici, a 18-20°C, da stappare circa un’ora prima. |
Info aggiuntive | Annata variabile in base alle disponibilità della cantina. Su richiesta è possibile richiedere annate particolari. |
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