Brigidini di Lamporecchio al Caffè 200 gr - Famiglia Desideri

Brigidini di Lamporecchio al Caffè 200 gr - Famiglia Desideri

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Brigidini di Lamporecchio al caffè - 200gr - Famiglia Desideri

A Lamporecchio, cittadina in provincia di Pistoia, spetta l’onore di aver dato i natali a questo piccolo dolce rotondo, sottile-sottile, fragrante e al profumo di caffè: il Brigidino di Lamporecchio, “un dolce o meglio un trastullo speciale alla Toscana ove trovarsi a tutte le fiere e feste di campagna…” come lo definisce Pellegrino Artusi in “La scienza in cucina”.

Note di degustazione

"Difficile spiegarlo il Brigidino… va provato, o meglio sgranocchiato e come le ciliegie, uno tira l’altro."

Perchè ci piace

Genuinità degli ingredienti, totale assenza di coloranti e conservanti, artigianalità della lavorazione. Tutte caratteristiche che fanno di questa piccola azienda a conduzione famigliare un’eccellenza.

Pagamenti sicuri con:
Produttore Famiglia Desideri
Paese Italia - Toscana - Montecatini Terme
Etichetta prodotto 

La ricetta del Brigidino di Lamporecchio è semplice, costituita da soli quattro ingredienti: uova (quelle dei Desideri sono fresche e a km 0), farina (Farina, con la lettera maiuscola, Desideri usa farina tipo 1), zucchero (italiano) e anice.

Ingredienti:uova ,farina tipo 1, zucchero (italiano) e caffè.

Peso netto 200gr 
Note Tipici dolci di Santa Brigida
Conservazione Temperatura ambiente lontano da luce o fonti di calore
Info aggiuntive

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