Il Passaggio 75cl - Cantine del Notaio

Il Passaggio 75cl - Cantine del Notaio

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Il Passaggio - Vino Spumante Brut - Cantine del Notaio

Aglianico del Vulture vinificato in bianco e altri vitigni a bacca bianca, ottenuto con fermentazione in autoclave. Metodo Charmat.

Note di degustazione

"Giallo verdolino brillante dal perlage a grana fine, vivace e persistente. Al naso è fruttato e presenta note di pesca, mela gialla e fiori bianchi. Al gusto è piacevolmente acidulo, sapido, armonico, fruttato e setoso."

Perchè ci piace

Cantine del Notaio è un punto di riferimento per la produzione e vendita di Aglianico del Vulture. Se negli ultimi anni l'Aglianico ha acquisito prestigio è grazie a questa azienda gestita con passione e vera dedizione per il lavoro.

Pagamenti sicuri con:
Produttore Cantine del Notaio
Paese Italia - Basilicata - Rionero in Vulture
Informazioni prodotto 

Uve: Aglianico del Vulture vinificato in bianco e altri vitigni a bacca bianca, ottenuto con fermentazione in autoclave.

Vendemmia: ultima settimana di agosto, prima settimana di settembre.

Esame organolettico:

Perlage: a grana fine, vivace e persistente.

Colore: giallo verdolino brillante. Profumo: fruttato, emergono note di pesca, mela gialla e fiori bianchi.

Sapore: piacevolmente acidulo, sapido, armonico, fruttato e setoso.

Abbinamenti: eccellente come aperitivo ma anche per il tutto pasto.

Formato 75 cl
Note Filiera completa, possibilità di visitare le cantine e le grotte.
Temperatura di Servizio 8-10°C
Info aggiuntive Annata variabile in base alle disponibilità della cantina. Su richiesta è possibile richiedere annate particolari.
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Imballaggio accurato e, se necessario, refrigerato.

 

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