Il Passaggio 75cl - Cantine del Notaio
Il Passaggio - Vino Spumante Brut - Cantine del Notaio
Aglianico del Vulture vinificato in bianco e altri vitigni a bacca bianca, ottenuto con fermentazione in autoclave. Metodo Charmat.
Note di degustazione
"Giallo verdolino brillante dal perlage a grana fine, vivace e persistente. Al naso è fruttato e presenta note di pesca, mela gialla e fiori bianchi. Al gusto è piacevolmente acidulo, sapido, armonico, fruttato e setoso."
Perchè ci piace
Cantine del Notaio è un punto di riferimento per la produzione e vendita di Aglianico del Vulture. Se negli ultimi anni l'Aglianico ha acquisito prestigio è grazie a questa azienda gestita con passione e vera dedizione per il lavoro.
Produttore | Cantine del Notaio |
Paese | Italia - Basilicata - Rionero in Vulture |
Informazioni prodotto |
Uve: Aglianico del Vulture vinificato in bianco e altri vitigni a bacca bianca, ottenuto con fermentazione in autoclave. Vendemmia: ultima settimana di agosto, prima settimana di settembre. Esame organolettico: Perlage: a grana fine, vivace e persistente. Colore: giallo verdolino brillante. Profumo: fruttato, emergono note di pesca, mela gialla e fiori bianchi. Sapore: piacevolmente acidulo, sapido, armonico, fruttato e setoso. Abbinamenti: eccellente come aperitivo ma anche per il tutto pasto. |
Formato | 75 cl |
Note | Filiera completa, possibilità di visitare le cantine e le grotte. |
Temperatura di Servizio | 8-10°C |
Info aggiuntive | Annata variabile in base alle disponibilità della cantina. Su richiesta è possibile richiedere annate particolari. |
Imballaggio accurato e, se necessario, refrigerato.
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