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Fiocco di Prosciutto di Suino 'Stagionato in Montagna' - Timpa del Cinghiale
Il fiocco di prosciutto di suino viene semplicemente salato assieme a delle erbe di montagna. Grazie al microclima dell’Appennino Lucano stagiona naturalmente per circa 9 mesi. Intero da 1.9 kg circa oppure trancio da 600gr. (Prezzo al kg 32€)
Note di degustazione
"Sapore morbido e delicato, dolce e salato creano un perfetto equilibrio. Praticamente si scioglie in bocca. Ideale con del burro di malga"
Perchè ci piace
Controllo totale della filiera: allevamento, salumificio e boutique del gusto. Tutte le attività si svolgono nella quiete dell'Appennino Lucano. E' l'azienda della nostra Famiglia, non ci piace solamente. La amiamo
Fiocco di Prosciutto di suino - 'Stagionato in Montagna'
17,45 €
Fiocco di Prosciutto di Suino 'Stagionato in Montagna' - Timpa del Cinghiale
Il fiocco di prosciutto di suino viene semplicemente salato assieme a delle erbe di montagna. Grazie al microclima dell’Appennino Lucano stagiona naturalmente per circa 9 mesi. Intero da 1.9 kg circa oppure trancio da 600gr. (Prezzo al kg 32€)
Note di degustazione
"Sapore morbido e delicato, dolce e salato creano un perfetto equilibrio. Praticamente si scioglie in bocca. Ideale con del burro di malga"
Perchè ci piace
Controllo totale della filiera: allevamento, salumificio e boutique del gusto. Tutte le attività si svolgono nella quiete dell'Appennino Lucano. E' l'azienda della nostra Famiglia, non ci piace solamente. La amiamo
Pagamenti sicuri al 100%
| Produttore | Timpa del Cinghiale |
| Paese | Italia - Basilicata - San Nicola di Pietragalla |
| Etichetta prodotto |
Ingredienti: coscia di suino, sale ed erbe aromatiche |
| Peso netto | Trancio da 600gr circa - Intero da 1.5 kg circa. |
| Note | Senza nitriti, senza nitrati. Stagionatura naturale minima 180/270 giorni. Conservato sottovuoto. |
| Conservazione | Temperatura ambiente (max 20°C) lontano da luce o fonti di calore. |
| Info aggiuntive | Valori nutrizionali medi su 100g Valore energetico: 226 kcal Grassi: 6,5 g di cui saturi 1,9 g Carboidrati: 0 g di cui zuccheri 0 g Proteine: 41,9 g Fibre: 0 g Sale: 4,8 g. Per altre info contattare il servizio clienti. |
M10
Scheda dati
- Caratteristiche
- Senza glutine
- Caratteristiche
- Senza nitriti e nitrati
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