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Zero Solfiti Aglianico del Vulture - Zero Solfiti Aggiunti - 75cl Vigneti del Vulture
Aglianico del Vulture, fermentazione con lieviti naturali e senza addizione di anidride solforosa. Macerazione per 40 giorni sulle proprie bucce in modo da estrarre tutto il potenziale polifenolico utile alla naturale protezione del vino dalle ossidazioni in assenza di SO2.
Note di degustazione
"Di colore rosso carico vivo e dal profumo intenso e complesso dove spiccano i frutti rossi e lievi sentori di vaniglia. Al palato, ingresso leggermente tannico, finale pulito e asciutto"
Perchè ci piace
Vigneti del Vulture è stata acquisita nel 2003 da Farnese, che ha investito risorse per rendere i vini prodotti ad Acerenza ancora più eccellenti di quanto fossero. Il non plus ultra è l'Aglianico del Vulture Zero.
Zero Solfiti Aglianico del Vulture 75cl - Vigneti del Vulture
12,21 €
Zero Solfiti Aglianico del Vulture - Zero Solfiti Aggiunti - 75cl Vigneti del Vulture
Aglianico del Vulture, fermentazione con lieviti naturali e senza addizione di anidride solforosa. Macerazione per 40 giorni sulle proprie bucce in modo da estrarre tutto il potenziale polifenolico utile alla naturale protezione del vino dalle ossidazioni in assenza di SO2.
Note di degustazione
"Di colore rosso carico vivo e dal profumo intenso e complesso dove spiccano i frutti rossi e lievi sentori di vaniglia. Al palato, ingresso leggermente tannico, finale pulito e asciutto"
Perchè ci piace
Vigneti del Vulture è stata acquisita nel 2003 da Farnese, che ha investito risorse per rendere i vini prodotti ad Acerenza ancora più eccellenti di quanto fossero. Il non plus ultra è l'Aglianico del Vulture Zero.
Pagamenti sicuri al 100%
| Produttore | Vigneti del Vulture |
| Paese | Italia - Basilicata - Acerenza - Contrada Pipoli |
| Informazioni prodotto |
Vitigno: Aglianico del Vulture Area di Produzione: Acerenza. Vinificazione: Diraspatura e pigiatura delicata, fermentazione con lieviti naturali e senza addizione di anidride solforosa. Macerazione per 40 giorni sulle proprie bucce in modo da estrarre tutto il potenziale polifenolico utile alla naturale protezione del vino dalle ossidazioni in assenza di SO2. Idea del Vino:Vino per consumatori esperti alla ricerca di prodotti naturali privi della sostanza chimica conosciuta come “anidride solforosa”. Caratteristiche Sensoriali: di colore rosso carico vivo e dal profumo intenso e complesso dove spiccano i frutti a bacca rossa e lievi sentori di vaniglia. Al palato, ingresso leggermente tannico, tannino consistente e levigato, finale pulito e asciutto: bene con primi piatti robusti, arrosti, carni rosse, selvaggina e sughi a cottura lenta. Alcool: 13,5% |
| Formato | 75 cl |
| Note | Prodotto senza aggiunta di solfiti. Filiera completa. |
| Temperatura di Servizio | 18°C |
| Info aggiuntive | Annata variabile in base alle disponibilità della cantina. Su richiesta è possibile richiedere annate particolari. |
VDV_3
Scheda dati
- Caratteristiche
- Senza solfiti aggiunti
Riferimenti specifici
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