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Maltagliati all'uovo - Pasta Artigianale Filotea

Maltagliati all'uovo - Pasta Artigianale Filotea

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Maltagliati all'uovo - 250 gr - Filotea

Taglio corto della linea tradizionale, i Maltagliati sono un classico della cucina italiana, il tipico formato utilizzato per la pasta e fagioli. Il procedimento produttivo completamente artigianale con il quale vengono prodotti dona loro una straordinaria capacità di assorbire i sughi, leggerezza, digeribilità e un'ottima resa in fase di cottura.

Note di degustazione

"I maltagliati sono ideali con un misto di Fagioli di Sarconi IGP e una spolverata di peperoni cruschi."

Perchè ci piace

Cura dei dettagli e voglia di fare bene. Così ci piace riassumere lo splendido lavoro dei 'ragazzi' di Filotea. Una squadra che da anni incontriamo durante le migliori manifestazioni enogastronomiche e ogni anno ci sorprendono. Se vi trovate dalle parti di Ancona vi consigliamo di fare un salto all' Experience Store. Potrete gustare la pasta all'interno del pastificio.

Produttore Filotea Experience Società Cooperativa
Paese Italia - Marche - Ancona
Etichetta prodotto 

Ingredienti: semola di grano duro farina 00 uova fresche 30%

Tempo di cottura: 4 minuti

Contiene allergeni: uova, glutine.

Può contenere tracce di molluschi e soia. Confezione da gr. 250, consigliata per 4 porzioni.

Note e indicazioni per l'utilizzo

Taglio corto della linea tradizionale, i Maltagliati sono un classico della cucina italiana, il tipico formato utilizzato per la pasta e fagioli.

Il procedimento produttivo completamente artigianale con il quale vengono prodotti dona loro una straordinaria capacità di assorbire i sughi, leggerezza, digeribilità e un'ottima resa in fase di cottura.

La sfoglia all'uovo trafilata al bronzo è realizzata con una miscela di farina, semola di grano duro e uova fresche prodotte in Italia, ingredienti che assieme alla paziente lavorazione donano ai Maltagliati gusto e profumi caratteristici della pasta fatta in casa.

Con Filotea non servirete il solito piatto di pasta, bensì una vera e propria prelibatezza capace di ricordarvi i pranzi in casa con la pasta fresca preparata dalle vostre nonne.

Conservazione Conservare in un luogo fresco e asciutto. 
Info aggiuntive Valori nutrizionali: vedere foto. Valori soggetti a modifiche, leggere attentamente le indicazioni presenti sulla confezione del prodotto. Per altre info contattare il servizio clienti.
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