Zucchine alla scapece in olio extravergine di oliva 275g

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Zucchine alla scapece in olio extravergine di oliva 275g - Selezione Possidente

Le zucchine alla scapece sono un grande classico della cucina Meridionale. Prodotta con zucchine appena raccolte e subito lavorate a mano, affettate e sminuzzate in filetti sottili, cotte in aceto, strizzate per bene e consevate in olio extravergine di oliva. Prodotte in Basilicata. 

Note di degustazione

"Ideali da consumare sul pane come spuntino, antipasto o per farcire un panino con caciocavallo e prosciutto crudo"

Perchè ci piace

Prodotti artigianalmente da ortaggi appena raccolti, lavorati in brevissimo tempo e confezionati senza l'utilizzo di coloranti e conservanti.

Pagamenti sicuri con:
Produttore Azienda Agricola Belfiore - Selezione Possidente
Paese Italia - Basilicata - Matera
Informazioni prodotto 

Ingredienti: Zucchine (60%), olio extravergine di oliva (39%), aceto di vino.

Confezione: 275gr in olio extra vergine di oliva.

Conservare in un luogo fresco e asciutto.

Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 2 settimane.

Durata minima di conservazione: 36 mesi dalla data di produzione.

Peso 275gr
Note Raccolti al giusto grado di maturazione, gli ortaggi vengono selezionati, tagliati a filetti o a pezzi, scottati o lasciati macerare in soluzione acidulata, e infine invasettati ed insaporiti dalla prolungata maturazione nell’olio extravergine d’oliva. Così preparati dal fresco, i nostri sottoli conservano inalterato tutto l’apporto nutrizionale originario: il sapore, il profumo e il gusto ricordano i sottili preparati in casa secondo le antiche tradizioni mediterranee. Conservare in ambiente asciutto e lontano da fonti di calore.
Modalità di Servizio Preferibilmente come aperitivo o panini sfiziosi. Data l'alta qualità, è possibile conservare l'olio e utilizzarlo come condimento. 
Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per prodotto sgocciolato su 100g Valore energetico: Energia 277 KJ 66 Kcal Grassi 5,2 g di cui acidi grassi saturi 0,7 g Carboidrati 2,7 g di cui zuccheri 2,5 g Proteine 2,5 g Sale 1,1 g.

Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.

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1 Articolo

Scheda dati

Caratteristiche
Vegan
Caratteristiche
Vegetariano

Riferimenti specifici

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