Carciofi Interi in olio extravergine di oliva 280g

Carciofi Interi in olio extravergine di oliva 280g

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Carciofi Interi in olio extravergine di oliva 280g - Selezione Timpa del Cinghiale

I carciofi sott'olio sono lavorati a mano e privi di conservanti. Dopo averli puliti e privati di gran parte delle foglie più esterne, vengono cotti in aceto, asciugati ed invasettati. Successivamente viene aggiunto l'olio extravergine di oliva per assicurare una lunga e gustosa conservazione.

Note di degustazione

"I carciofi interi sono consistenti al punto giusto e... se sono uno degli ortaggi più utilizzate nelle cucine italiane ci sarà un motivo!"

Perchè ci piace

Timpa del Cinghiale oltre ad essere una delle poche realtà in Italia a controllare tutta la filiera del 'cinghiale', seleziona i migliori prodotti della gastronomia Lucana. E' l'azienda della nostra Famiglia, non ci piace solamente: la amiamo

Produttore Azienda Agricola Belfiore - Selezione Timpa del Cinghiale
Paese Italia - Basilicata - Matera
Informazioni prodotto 

Ingredienti: Carciofi (60%), olio extravergine di oliva (39%), aceto di vino.

Confezione: 280gr in olio extra vergine di oliva.

Peso 280gr
Note Raccolti al giusto grado di maturazione, gli ortaggi vengono selezionati, tagliati a filetti o a pezzi, scottate o lasciati macerare in soluzione acidulata, e infine invasettati ed insaporiti dalla prolungata maturazione nell’olio extravergine d’oliva. Così preparati dal fresco, i nostri sottili conservano inalterato tutto l’apporto nutrizionale originario: il sapore, il profumo e il gusto ricordano i sottili preparati in casa secondo le antiche tradizioni mediterranee. Conservare in ambiente asciutto e lontano da fonti di calore.
Modalità di Servizio

Preferibilmente come aperitivo o contorno.

Data l'alta qualità, è possibile conservare l'olio e utilizzarlo come condimento. 

Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 2 settimane.

Durata minima di conservazione: 36 mesi dalla data di produzione.

Valori nutrizionali

Dichiarazione nutrizionale Valori medi per 100g di prodotto sgocciolato Energia 514 KJ 123 Kcal Grassi 5,7 g di cui acidi grassi saturi 0,7 g Carboidrati 8,8 g di cui zuccheri 6,7 g Proteine 9,6 g Sale 1,0 g. Per altre info contattare il servizio clienti.

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3 Articoli

Scheda dati

Caratteristiche
Vegan
Vegetariano

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