Carne Fresca di Cinghiale - Polpa sottovuoto - Timpa del Cinghiale

Carne fresca di Cinghiale - Polpa sottovuoto - Timpa del Cinghiale

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Polpa di cinghiale sottovuoto - Timpa del Cinghiale

Carne di cinghiale ottenuta dai tagli più nobili del cinghiale, ideale per ragù, hamburger o spezzatino. La carne di cinghiale è naturale dal momento che agli animali non viene somministrato alcun tipo di antibiotico e vivono in libertà per tutta la loro vita, aspetti che permettono di ottenere prodotti finali di un elevatissimo standard di qualità. La carne proviene da selvaggina cresciuta, macellata e lavorata in Basilicata. La spedizione avviene in imballi EPS contenente ghiaccio secco. (Prezzo al kg 14,00 €)

Note di degustazione

"L'accurata selezione e lavorazione permette di ottenere una carne fresca morbida e gustosa. Il sapore della selvaggina è delicato e non invadente."

Perchè ci piace

Controllo totale della filiera: allevamento, salumificio e boutique del gusto. Tutte le attività si svolgono nella quiete dell'Appennino Lucano  850mt. di altitudine. E' l'azienda della nostra Famiglia, non ci piace solamente. La amiamo.

Produttore Timpa del Cinghiale 
Paese Italia - Basilicata - San Nicola di Pietragalla
Etichetta prodotto 

Ingredienti: carne di cinghiale.

La carne di cinghiale è assolutamente naturale dal momento che agli animali non viene somministrato alcun tipo di antibiotico e vivono in libertà per tutta la loro vita, aspetti che permettono di ottenere prodotti finali di un elevatissimo standard di qualità.

La nostra selezione ci permette di offrire ai ristoratori e consumatori privati una carne di selvaggina cresciuta, macellata e lavorata in Basilicata.

Disponibile durante tutto l’anno, certificata ed autorizzata alla vendita secondo le direttive comunitarie.

Lavoriamo le carni in base all'esigenza del consumatore, riducendo al minimo scarti e sprechi. 

I tagli sono confezionati sottovuoto, il metodo migliore per conservare e vendere la carne in modo igienico, senza alterarne le qualità nutritive/organolettiche e garantendo la conservazione per circa 30 giorni.

Peso netto 1 kg - 3 kg - 4.5 kg
Note Conservata sottovuoto.
Conservazione Temperatura 0°C - 4°C.  
Info aggiuntive Per altre info contattare il servizio clienti.
F6
11 Articoli

Scheda dati

Caratteristiche
Senza glutine
Caratteristiche
Senza nitriti e nitrati

Riferimenti specifici

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Imballaggio accurato e, se necessario, refrigerato.

 

Chiamaci al 340 17 45 242. Dal lunedì al sabato 10-13 e 17-20. Oppure scrivici cliccando qui.

 

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