Il Toppo del Brigante - Aglianico del Vulture - Cantina del Vulture

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Il Toppo del Brigante - Aglianico del Vulture DOC - 75cl - Cantina del Vulture

Il Toppo del Brigante della Cantina del Vulture è prodotto nel territorio del comune di Rionero da uve Aglianico selezionate (terreno vulcanico collinare), raccolte nella terza settimana di ottobre. La vinificazione effettuata in botti di acciaio inox con lieviti selezionati. .

Note di degustazione

"Gusto pieno, caratterizzato da note fruttate e speziate con finale lungo e carezzevole al palato."

Perchè ci piace

La Cantina del Vulture è stata la prima cantina cooperativa a essere fondata nel 1954 proprio nell'area di produzione dell'Aglianico del Vulture. L’azienda vinicola oggi conta 40 soci aggregati che coltivano con sapienza e tradizione circa 100 ettari di vigneto specializzato.

Produttore Cantina del Vulture
Paese Italia - Basilicata - Contrada San Francesco di Rionero in Vulture
Informazioni prodotto 

Vitigno: Aglianico del Vulture

Area di Produzione: Rionero in Vulture

Altimetria: 400-600m sul livello del mare.

Affinamento: affinamento in botti di rovere francesi per 6 mesi, ulteriore affinamento in bottiglia per 4 mesi. 

Degustazione: Colore: rosso rubino intenso con vivaci note violette. Profumo: intenso, con sentori di fruttato rosso maturo. Gusto: pieno, caratterizzato da note fruttate e speziate con finale lungo e carezzevole al palato.

Abbinamenti: Accompagna bene gli arrosti misti di carne e selvaggina, le verdure cotte e i formaggi semi stagionati.

Servire a 18°-19°C.

Alcool: 13%

Formato 75 cl
Note Contiene solfiti.
Temperatura di Servizio 18°-19°C
Info aggiuntive

Annata variabile in base alle disponibilità della cantina. Su richiesta è possibile richiedere annate particolari.

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