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Cacioricotta di Capra dell'impresa agricola Parco delle Bontà Caggiano-Summo
Il Cacioricotta di Capra è ottenuto esclusivamente con latte crudo di capra raccolto da allevamenti la cui alimentazione è costituita principalmente da pascolo nell'area interna dell'Appennino. E' un formaggio a pasta semidura, ottimo da grattuggiare.
Note di degustazione
"Gusto complesso che varia in base al luogo in cui pascolano le capre, va a nozze grattugiato sulla pasta con mollica di pane e peperoni cruschi"
Perchè ci piace
E' a meno di 20km dalla nostra azienda, ci conosciamo da circa 20 anni e i formaggi sono sempre eccellenti. Controllano totalmente la filiera: allevamento, caseificio e commercializzazione.
Cacioricotta di Capra stagionato 350gr - Parco delle Bontà Caggiano Summo
8,00 €
(22,86 € per Kg)
Tasse incluse
Cacioricotta di Capra dell'impresa agricola Parco delle Bontà Caggiano-Summo
Il Cacioricotta di Capra è ottenuto esclusivamente con latte crudo di capra raccolto da allevamenti la cui alimentazione è costituita principalmente da pascolo nell'area interna dell'Appennino. E' un formaggio a pasta semidura, ottimo da grattuggiare.
Note di degustazione
"Gusto complesso che varia in base al luogo in cui pascolano le capre, va a nozze grattugiato sulla pasta con mollica di pane e peperoni cruschi"
Perchè ci piace
E' a meno di 20km dalla nostra azienda, ci conosciamo da circa 20 anni e i formaggi sono sempre eccellenti. Controllano totalmente la filiera: allevamento, caseificio e commercializzazione.
Pagamenti sicuri al 100%
| Produttore | Caggiano-Summo - Il parco delle Bontà |
| Paese | Italia - Basilicata - Forenza |
| Etichetta prodotto |
Ingredienti: latte di capra, caglio e sale Origine del Latte: ITALIA |
| Peso netto | Intero 350gr |
| Note | Filiera completa, dall'allevamento alla trasformazione del latte. |
| Conservazione | Temperatura ambiente (max 20°C) lontano da luce o fonti di calore. |
| Info aggiuntive | Valore energetico: 1621kJ e 387kcal Proteine: 33,02g Grassi: 28,36g di cui Saturi: 15,14g Carboidrati: 0,10g di cui Zuccheri: 0,10g Sale: 1,52g. Per altre info contattare il servizio clienti. |
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