Titolo 75cl - Elena Fucci

Titolo 75cl - Elena Fucci

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Titolo Aglianico del Vultrure D.O.C. Elena Fucci

Il Titolo rappresenta al meglio l’Aglianico e il Vulture, l'armonia si viene a creare tra microclima e terroir regala uno dei migliori vini del Sud. N.B.: verrà inviata l'annata secondo le disponibilità.

Note di degustazione

"Colore rubino intenso con spiccati riflessi granati. Profumo ampio e complesso. Sensazioni spiccate di ciliegia e di confettura di frutta, tabacco e cannella con leggeri accenni di vaniglia. Sapore secco, caldo, di ampia struttura e lunga persistenza. "

Perchè ci piace

Elena Fucci ha dedicato la propria vita lavorativa all'Aglianico del Vulture, solo 3 etichette prodotte da 6 ettari di terreno a garanzia dell'elevata qualità e specializzazione.  

Produttore Elena Fucci
Paese Italia - Basilicata - Barile
Informazioni prodotto 

Denominazione: Aglianico del Vulture DOC

Vigneto: Sito in contrada Titolo nel comune di Barile, cuore della zona di produzione dell'Aglianico.

Origine del terreno: Vulcanico Vitigno: 100% Aglianico del Vulture

Superficie totale dell'azienda: 7,00 Ha.

Superficie vitata attuale: 6,00 Ha.

Forma di allevamento: Guyot corto, "capanno" (forma tipica di allevamento nel Vulture).

Vendemmia: Fine mese di ottobre, effettuata interamente a mano con l'uso di piccole cassette.

Produzione: Diraspatura e pigiatura soffice. Tradizionale fermentazione in rosso con temperatura non superiore ai 22-24°. Maturazione in barriques nuove per almeno 12 mesi. Imbottigliamento verso la fine dell'anno successivo alla vendemmia. Affinamento in bottiglia per 12 mesi prima di avviarsi al mercato.

Caratteri: Colore rubino intenso con spiccati riflessi granati.Profumo ampio e complesso, decisamente fruttato ed etereo, con nitidi sentori speziati. Sensazioni spiccate di ciliegia e di confettura di frutta, ribes e rosmarino, tabacco e cannella con leggeri accenni di vaniglia. Sapore secco, caldo, di ampia struttura e lunga persistenza aromatica.

Vino di spiccata personalità, ancora assai giovane e destinato ad un grande futuro.

Alcol: 14%

Formato 75 cl
Note Filiera completa, possibilità di visitare le cantine.
Temperatura di Servizio Servire a temperatura ambiente, intorno a circa 18°C.
Info aggiuntive Annata variabile in base alle disponibilità della cantina. Su richiesta è possibile richiedere annate particolari.
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