Peperoni cruschi da friggere 100 gr

Peperoni Cruschi da friggere 100 gr

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Peperoni Cruschi da friggere 100 gr - Selezione Timpa del Cinghiale

I peperoni secchi, prodotti in Basilicata, vengono selezionati e fatti essiccare naturalmente. Per gustarli secondo la ricetta lucana devono essere fritti per pochi secondi in olio: l'escursione termica fa sì che l'ortaggio diventi "crusco", cioè croccante.

Note di degustazione

"I pochi secondi di frittura li rendono stupefacenti. Ideali come aperitivo o come condimento per le orecchiette e cime di rapa!"

Perchè ci piace

Timpa del Cinghiale oltre ad essere una delle poche realtà in Italia a controllare tutta la filiera del 'cinghiale' (allevamento, salumificio, boutique), seleziona i migliori prodotti della gastronomia Lucana. E' l'azienda della nostra Famiglia, non ci piace solamente: la amiamo

Produttore Azienda Agricola Belfiore - Selezione Timpa del Cinghiale
Paese Italia - Basilicata - Matera
Informazioni prodotto 

Ingredienti: Peperoni Secchi

Confezione: 100 gr in busta

Peso netto 100gr
Note Prodotto naturale, semplicemente essiccato e imbustato. Conservare in ambiente asciutto e lontano da fonti di calore.
Modalità di Servizio Preferibilmente fritti, oppure ridurli in polvere e usare come condimento. 
Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi su 100g Valore energetico: 126 kcal - 527kj Grassi: 1,5 g di cui saturi 0 g Carboidrati: 15 g di cui zuccheri 15 g Proteine: 14 g Sale: 0,02 g. Per altre info contattare il servizio clienti.

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Scheda dati

Caratteristiche
Vegan

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