Cruschi - Peperoni secchi fritti 30gr - Masseria Mirogallo

Cruschi - Peperoni secchi fritti 30gr - Masseria Mirogallo

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Cruschi - Peperoni secchi fritti 30gr - Masseria Mirogallo

I peperoni Cruschi, come la Lucanica e l'Aglianico, fanno parte dei capisaldi della gastronomia Lucana. I peperoni raccolti vengono essiccati all'aria aperta e successivamente vengono fritti in olio di oliva. Due processi che rendono il Peperone un prodotto dal gusto sorprendente.

Note di degustazione

"Il sapore del peperone è distinguibile, ha un retrogusto delicatamente amarognolo unito al leggerissimo sapore della buccia (croccante) che rende questo vegetale unico e stra-ordinario."

Perchè ci piace

Filiera completa dal campo alla tavola. La lavorazione di ogni prodotto aziendale è improntata su poche ma importanti scelte strategiche: solo metodi tradizionali, solo olio extravergine di oliva e conservanti naturali.

Produttore Masseria Mirogallo - Azienda Agricola Belfiore
Paese Italia - Basilicata - Matera
Etichetta prodotto 

Ingredienti: Peperoni secchi (85%), olio extravergine di oliva, sale.

Peso netto 30gr 
Note e indicazioni per l'utilizzo

Prodotto naturale al 100% senza l'utilizzo coloranti o conservanti.

I peperoni cruschi sono contenuti in un sacchetto di alluminio chiuso ermeticamente. Consigliamo di utilizzare i peperoni cruschi come condimento (spolverata) per la pasta con pecorino e cruschi. Oppure come aperitivo. Il prodotto si presta molto bene a tutte le preparazioni gourmet, dall'aperitivo alla seconda portata. 

Il contenuto all'interno della confezione è sufficiente per 4-6 porzioni di pasta, oppure aperitivo per 4 persone.

Conservazione Conservare in un luogo fresco e asciutto. 
Info aggiuntive Etichetta nutrizionale in 'Foto prodotto'. Per altre info contattare il servizio clienti.
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Scheda dati

Caratteristiche
Vegan
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