Cruschi - Peperoni secchi fritti 30gr - Masseria Mirogallo
Cruschi - Peperoni secchi fritti 30gr - Masseria Mirogallo
I peperoni Cruschi, come la Lucanica e l'Aglianico, fanno parte dei capisaldi della gastronomia Lucana. I peperoni raccolti vengono essiccati all'aria aperta e successivamente vengono fritti in olio di oliva. Due processi che rendono il Peperone un prodotto dal gusto sorprendente.
Note di degustazione
"Il sapore del peperone è distinguibile, ha un retrogusto delicatamente amarognolo unito al leggerissimo sapore della buccia (croccante) che rende questo vegetale unico e stra-ordinario."
Perchè ci piace
Filiera completa dal campo alla tavola. La lavorazione di ogni prodotto aziendale è improntata su poche ma importanti scelte strategiche: solo metodi tradizionali, solo olio extravergine di oliva e conservanti naturali.
Produttore | Masseria Mirogallo - Azienda Agricola Belfiore |
Paese | Italia - Basilicata - Matera |
Etichetta prodotto |
Ingredienti: Peperoni secchi (85%), olio extravergine di oliva, sale. |
Peso netto | 30gr |
Note e indicazioni per l'utilizzo |
Prodotto naturale al 100% senza l'utilizzo coloranti o conservanti. I peperoni cruschi sono contenuti in un sacchetto di alluminio chiuso ermeticamente. Consigliamo di utilizzare i peperoni cruschi come condimento (spolverata) per la pasta con pecorino e cruschi. Oppure come aperitivo. Il prodotto si presta molto bene a tutte le preparazioni gourmet, dall'aperitivo alla seconda portata. Il contenuto all'interno della confezione è sufficiente per 4-6 porzioni di pasta, oppure aperitivo per 4 persone. |
Conservazione | Conservare in un luogo fresco e asciutto. |
Info aggiuntive | Etichetta nutrizionale in 'Foto prodotto'. Per altre info contattare il servizio clienti. |
Imballaggio accurato e, se necessario, refrigerato.
Chiamaci al 340 17 45 242. Dal lunedì al sabato 10-13 e 17-20. Oppure scrivici cliccando qui.
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