Caciocavallo Lucano - Caseificio Corbo

Caciocavallo Lucano Semipiccante - Caseificio Corbo

20,77 €
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Caciocavallo Lucano - Caseificio Corbo

Il Caciocavallo Lucano è ottenuto esclusivamente con latte crudo di mucca raccolto da allevamenti la cui alimentazione è costituita principalmente da pascolo nell'area interna dell'Appennino. La pasta è compatta e di colore giallo paglierino scarico. (Intero 1.2kg circa o a tranci da 550gr) (Prezzo al kg 18,00€).

Note di degustazione

"Gusto delicato che ricorda l'aroma del miele, il piccante è sostanzialmente assente per i palati comuni, ideale anche scaldato sulla piastra."

Perchè ci piace

Azienda a gestione familiare che da circa 60 anni produce latticini e formaggi dal gusto autentico. Oltre ai grandi classici come il Caciocavallo e le mozzarelle, meritano di menzione il Burro salato ai Peperoni Cruschi e il Caciocavallo ai Peperoni Cruschi.

Pagamenti sicuri con:
Produttore Caseificio Corbo
Paese Italia - Basilicata - Rionero in Vulture
Etichetta prodotto 

Ingredienti: latte vaccino crudo, caglio e sale

Origine del Latte: ITALIA

Prodotto tipico Lucano

Peso netto Intero 1.2kg circa o a tranci da 550gr. Confezionati sottovuoto.
Note Formaggio a latte crudo
Conservazione Temperatura ambiente (max 20°C) lontano da luce o fonti di calore.  
Info aggiuntive Valore energetico 1510kj/361Kcal; grassi 26,72g di cui grassi saturi 13,92g; carboidrati 0,75g di cui zuccheri 0,46g; proteine 29,25g; sale 0,73g. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo.
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