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Caciocavallo ai Peperoni Cruschi - Caseificio Corbo
Il Caciocavallo Lucano ai Peperoni Cruschi è ottenuto esclusivamente con latte crudo di mucca raccolto da allevamenti la cui alimentazione è costituita principalmente da pascolo nell'area interna dell'Appennino. I Peperoni cruschi sono aggiunti durante la produzione del formaggio. La pasta è compatta e di colore giallo intenso con note rosse/arancio dovute alla presenza consistente di Peperone. (Intero 1.2kg circa o a tranci da 300gr) (Prezzo al kg 21,00€).
Note di degustazione
"La Basilicata racchiusa in un caciocavallo, il sapore dolce del caciocavallo si fondono con il sapore unico del Peperone essiccato: paradisiaco!"
Perchè ci piace
Azienda a gestione familiare che da circa 60 anni produce latticini e formaggi dal gusto autentico. Oltre ai grandi classici come il Caciocavallo e le mozzarelle, meritano di menzione il Burro salato ai Peperoni Cruschi e il Caciocavallo ai Peperoni Cruschi.
Caciocavallo ai Peperoni Cruschi - Caseificio Corbo
24,23 €
Caciocavallo ai Peperoni Cruschi - Caseificio Corbo
Il Caciocavallo Lucano ai Peperoni Cruschi è ottenuto esclusivamente con latte crudo di mucca raccolto da allevamenti la cui alimentazione è costituita principalmente da pascolo nell'area interna dell'Appennino. I Peperoni cruschi sono aggiunti durante la produzione del formaggio. La pasta è compatta e di colore giallo intenso con note rosse/arancio dovute alla presenza consistente di Peperone. (Intero 1.2kg circa o a tranci da 300gr) (Prezzo al kg 21,00€).
Note di degustazione
"La Basilicata racchiusa in un caciocavallo, il sapore dolce del caciocavallo si fondono con il sapore unico del Peperone essiccato: paradisiaco!"
Perchè ci piace
Azienda a gestione familiare che da circa 60 anni produce latticini e formaggi dal gusto autentico. Oltre ai grandi classici come il Caciocavallo e le mozzarelle, meritano di menzione il Burro salato ai Peperoni Cruschi e il Caciocavallo ai Peperoni Cruschi.
Pagamenti sicuri al 100%
| Produttore | Caseificio Corbo |
| Paese | Italia - Basilicata - Rionero in Vulture |
| Etichetta prodotto |
Ingredienti: latte vaccino crudo, peperoni cruschi, caglio e sale Origine del Latte: ITALIA Prodotto tipico Lucano |
| Peso netto | Intero 1.2kg circa o a tranci da 300gr. Confezionati sottovuoto. |
| Note | Formaggio a latte crudo |
| Conservazione | Temperatura ambiente (max 20°C) lontano da luce o fonti di calore. |
| Info aggiuntive |
Valore energetico 1510kj/361Kcal; grassi 26,72g di cui grassi saturi 13,92g; carboidrati 0,75g di cui zuccheri 0,46g; proteine 29,25g; sale 0,73g. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. |
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