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Capocollo di cinghiale affettato 100gr Timpa del Cinghiale
Il capocollo di cinghiale nasce da una delle parti più nobili, lavorato a mano e stagionato per circa 4-6 mesi. E' un salume molto raro in quanto necessita di un'attenta lavorazione.
Note di degustazione
"Delicato odore di carne di cinghiale stagionata in ambiente naturale, il grasso lo rende sublime. Ideale per un panino gourmet"
Perchè ci piace
Controllo totale della filiera: allevamento, salumificio e boutique del gusto. Tutte le attività si svolgono nella quiete dell'Appennino Lucano 850 m. di altitudine. E' l'azienda della nostra Famiglia, non ci piace solamente: la amiamo
Capocollo di Cinghiale affettato 100gr
6,27 €
Capocollo di cinghiale affettato 100gr Timpa del Cinghiale
Il capocollo di cinghiale nasce da una delle parti più nobili, lavorato a mano e stagionato per circa 4-6 mesi. E' un salume molto raro in quanto necessita di un'attenta lavorazione.
Note di degustazione
"Delicato odore di carne di cinghiale stagionata in ambiente naturale, il grasso lo rende sublime. Ideale per un panino gourmet"
Perchè ci piace
Controllo totale della filiera: allevamento, salumificio e boutique del gusto. Tutte le attività si svolgono nella quiete dell'Appennino Lucano 850 m. di altitudine. E' l'azienda della nostra Famiglia, non ci piace solamente: la amiamo
Pagamenti sicuri al 100%
| Produttore | Timpa del Cinghiale |
| Paese | Italia - Basilicata - San Nicola di Pietragalla |
| Etichetta prodotto |
Ingredienti: capocollo di cinghiale, sale ed erbe aromatiche |
| Peso netto | 100 gr affettato |
| Note | Senza nitriti, senza nitrati. Stagionatura naturale minima 4-6 mesi. Conservato sottovuoto. |
| Conservazione | Temperatura ambiente (max 20°C) lontano da luce o fonti di calore. |
| Info aggiuntive | Valore energetico: 360 kcal Grassi: 22,9 g di cui saturi 8,1 g Carboidrati: 0 g di cui zuccheri 0 g Proteine: 39,3 g Fibre: 0 g Sale: 4 g. Per altre info contattare il servizio clienti. |
C14
Scheda dati
- Caratteristiche
- Senza glutine
- Caratteristiche
- Senza nitriti e nitrati
Riferimenti specifici
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