Caciocavallo Lucano dell'azienda agricola Parco delle Bontà Caggiano-Summo Prezzo 21€/kg
Il Caciocavallo Lucano è ottenuto esclusivamente con latte crudo di mucca raccolto da allevamenti la cui alimentazione è costituita principalmente da pascolo nell'area interna dell'Appennino. La pasta è compatta e di colore giallo paglierino scarico. (Intero 2,8 kg circa o a tranci da 1 kg, 500gr).
Note di degustazione
"Gusto dolce che ricorda l'aroma del miele, ideale anche scaldato sulla piastra. Se poi volete osare, e provare un gusto molto più deciso: chiedeteci quello a lunghissima stagionatura ;)"
Perchè ci piace
E' a meno di 20km dalla nostra azienda, ci conosciamo da circa 20 anni e i formaggi sono sempre eccellenti. Controllano totalmente la filiera: allevamento, caseificio e commercializzazione.
Caciocavallo Lucano - Parco delle Bontà Caggiano Summo
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Caciocavallo Lucano dell'azienda agricola Parco delle Bontà Caggiano-Summo Prezzo 21€/kg
Il Caciocavallo Lucano è ottenuto esclusivamente con latte crudo di mucca raccolto da allevamenti la cui alimentazione è costituita principalmente da pascolo nell'area interna dell'Appennino. La pasta è compatta e di colore giallo paglierino scarico. (Intero 2,8 kg circa o a tranci da 1 kg, 500gr).
Note di degustazione
"Gusto dolce che ricorda l'aroma del miele, ideale anche scaldato sulla piastra. Se poi volete osare, e provare un gusto molto più deciso: chiedeteci quello a lunghissima stagionatura ;)"
Perchè ci piace
E' a meno di 20km dalla nostra azienda, ci conosciamo da circa 20 anni e i formaggi sono sempre eccellenti. Controllano totalmente la filiera: allevamento, caseificio e commercializzazione.
Pagamenti sicuri al 100%
| Produttore | Caggiano-Summo - Il parco delle Bontà |
| Paese | Italia - Basilicata - Forenza |
| Etichetta prodotto |
Ingredienti: latte di mucca, caglio e sale Origine del Latte: ITALIA Prodotto tipico Lucano |
| Peso netto | Intero 2.8 kg circa - Tranci da 1 kg o 500gr. Confezionati sottovuoto. |
| Note | Filiera completa, dall'allevamento alla trasformazione del latte. |
| Conservazione | Temperatura ambiente (max 20°C) lontano da luce o fonti di calore. |
| Info aggiuntive |
Valore energetico 1510kj/361Kcal; grassi 26,72g di cui grassi saturi 13,92g; carboidrati 0,75g di cui zuccheri 0,46g; proteine 29,25g; sale 0,73g. Le indicazioni riportate sulle etichette dei prodotti potrebbero variare per motivi da noi indipendenti, pertanto potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni presenti sul sito e quelle presenti sui prodotti consegnati. Ti invitiamo a verificare sempre le informazioni riportate sul prodotto prima del suo consumo o utilizzo. |
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