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L'Autentica - Passito del Vulture - Cantine del Notaio
L'Autentica è un vino dolce passito del Vulture a base dei vitigni aromatici della Malvasia e del Moscato.
Note di degustazione
"Giallo dorato, con luminosi riflessi ambrati. Al naso si caratterizza per un ampio ventaglio di profumi mielosi, di fiori bianchi appassiti e frutta secca. Al gusto, le note dolci e i rimandi d’arancia candita e marmellata di albicocche trovano il giusto contrappunto in una piacevole acidità che ripulisce il palato e affianca la lunga persistenza."
Perchè ci piace
Cantine del Notaio è un punto di riferimento per la produzione e vendita di Aglianico del Vulture. Se negli ultimi anni l'Aglianico ha acquisito prestigio è grazie a questa azienda gestita con passione e vera dedizione per il lavoro.
L'Autentica 50cl - Cantine del Notaio
24,92 €
(49,84 € per litro)
L'Autentica - Passito del Vulture - Cantine del Notaio
L'Autentica è un vino dolce passito del Vulture a base dei vitigni aromatici della Malvasia e del Moscato.
Note di degustazione
"Giallo dorato, con luminosi riflessi ambrati. Al naso si caratterizza per un ampio ventaglio di profumi mielosi, di fiori bianchi appassiti e frutta secca. Al gusto, le note dolci e i rimandi d’arancia candita e marmellata di albicocche trovano il giusto contrappunto in una piacevole acidità che ripulisce il palato e affianca la lunga persistenza."
Perchè ci piace
Cantine del Notaio è un punto di riferimento per la produzione e vendita di Aglianico del Vulture. Se negli ultimi anni l'Aglianico ha acquisito prestigio è grazie a questa azienda gestita con passione e vera dedizione per il lavoro.
Pagamenti sicuri al 100%
| Produttore | Cantine del Notaio |
| Paese | Italia - Basilicata - Rionero in Vulture |
| Informazioni prodotto |
Uve: Moscato (70%) e Malvasia (30%), tradizionalmente coltivati nell’areale del Vulture. Le uve sono appassite in pianta e, poi, sui graticci Vendemmia: manuale in cassette piccole nell’ultima settimana di settembre. Vinificazione: in barriques nuove. Maturazione: almeno 12 mesi in barriques e almeno 12 in bottiglia. Alcool: 14,00 % circa Esame organolettico: Colore: Giallo dorato, con luminosi riflessi ambrati. Profumo: Al naso si caratterizza per un ampio ventaglio di profumi mielosi, di fiori bianchi appassiti e frutta secca e di agrumi canditi, ma anche frutta appassita, miele di acacia, petali di rosa. Sapore: Al gusto, le note dolci e i rimandi d’arancia candita e marmellata di albicocche, miele e fichi secchi trovano il giusto contrappunto in una piacevole acidità che ripulisce il palato e affianca la lunga persistenza. Abbinamenti: Ottimo con la frutta secca, la pasticceria che fa uso di miele e creme, oltre ai formaggi stagionati. Classico con pastiere, cannoli, cassata e dolci di mandorle. |
| Formato | 50 cl |
| Note | Filiera completa, possibilità di visitare le cantine e le grotte. |
| Temperatura di Servizio | Intorno ai 14°C |
| Info aggiuntive | Annata variabile in base alle disponibilità della cantina. Su richiesta è possibile richiedere annate particolari. |
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