Lampascioni in olio extravergine di oliva 275g
(26,11 € per kg)
Lampascioni in olio extravergine di oliva 275g - Selezione Possidente
I Lampascioni sono un ortaggio selvatico ricco di sali minerali che si trova a 5 – 10 cm sotto terra. Prodotto tipico della Basilicata, Puglia e Calabria. I Lampascioni sono simili a una piccola cipolla, essendo però una specie selvatica sono molto rari e dal sapore unico. Prodotti in Basilicata.
Note di degustazione
"Dal sapore amarognolo i Lampascioni sono consigliati per un aperitivo per chi è sempre alla ricerca di sapori unici e tradizionali di un tempo!"
Perchè ci piace
Prodotti artigianalmente da ortaggi appena raccolti, lavorati in brevissimo tempo e confezionati senza l'utilizzo di coloranti e conservanti.
Produttore | Azienda Agricola Belfiore - Selezione Possidente |
Paese | Italia - Basilicata - Matera |
Informazioni prodotto |
Ingredienti:Lampascioni (59%), olio extravergine di oliva (40%), aceto di vino, prezzemolo. Confezione: 270gr in olio extra vergine di oliva. Conservare in un luogo fresco e asciutto. Una volta aperto conservare in frigo e consumare entro 2 settimane. Durata minima di conservazione: 36 mesi dalla data di produzione. |
Peso | 270gr |
Note | Raccolti al giusto grado di maturazione, gli ortaggi vengono selezionati, tagliati a filetti o a pezzi, scottati o lasciati macerare in soluzione acidulata, e infine invasettati ed insaporiti dalla prolungata maturazione nell’olio extravergine d’oliva. Così preparati dal fresco, i nostri sottoli conservano inalterato tutto l’apporto nutrizionale originario: il sapore, il profumo e il gusto ricordano i sottili preparati in casa secondo le antiche tradizioni mediterranee. Conservare in ambiente asciutto e lontano da fonti di calore. |
Modalità di Servizio | Preferibilmente come aperitivo o panini sfiziosi. Data l'alta qualità, è possibile conservare l'olio e utilizzarlo come condimento. |
Valori nutrizionali |
Valori nutrizionali medi per prodotto sgocciolato su 100g Valore energetico: Energia 325 KJ 78 Kcal Grassi 4,2 g di cui acidi grassi saturi 1,4 g Carboidrati 6,5 g di cui zuccheri 6,5 g Proteine 1,8 g Sale 1,2 g. Per altre info contattare il servizio clienti. |
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